Recomendaciones de buen comer

Via el twitter de Javier Arce me entero del taller de cocina Sakura ya. Aquí os dejo más datos, aunque yo creo que me voy a apuntar al de pasteleria del maestro pastelero Ochiai sjisjis.

Las clases son prácticas y básicas, impartidas por cocineros profesionales y al final de cada sesión, se degustarán los platos preparados.

Reserva de plazas (horario de oficina)
Teléfono: 934 394 188
Correo electrónico: infocursos@sakura-ya.org
Persona de contacto: Cecilia Agudo

* SUSHI CASERO
Clase práctica de 2 días para aprender a montar una comida a base de con sushi casero en diferentes modalidades: vegetal y no vegetal y múltiples formas (un poco más) fáciles de hacer.
Fechas: Jueves 8 y 15 de octubre 3 PLAZAS DISPONIBLES
Jueves 22 y 29 de octubre PLAZAS DISPONIBLES
Jueves 12 y 19 de noviembre PLAZAS DISPONIBLES
Horario: De 19:30 a 22:00 horas
Profesora: Michiko Kobayasi
Lugar: Taller de Cuina SAKURA-YA. C/Solà, 9
Precio: 130 € (los dos días)

* PASTELERIA JAPONESA:
Contamos con la colaboración especial del maestro pastelero OCHIAI para este curso práctico de repostería japonesa: Mochis, magdalenas de té verde, dorayakis, etc. Recetas diferentes cada clase.
Fechas: Martes 20 de octubre y Martes 3 de noviembre
Horario: De 19:30 a 22:00 horas
Profesor: Maestro OCHIAI
Lugar: Taller de Cuina SAKURA-YA. C/Solà, 9
Precio: 75 €


* CATA DE TÉ
Cata y degustación de los tés más representativos del Japón. Makiko Hata, periodista y sommelier, dirige la cata y nos introduce en las diferentes variedades de tés y nos explica como servirlo adecuadamente. Degustación con pastas japonesas en el restaurante ICHO BCN.
Fecha: Martes 10 de noviembre 2009
Horario: De 18:00 a 20:00 horas
Profesor: Makiko Hata
Lugar: Restaurante ICHO BCN
Precio: 45 €


Aquí os dejo otras dos propuestas con fotos de comer que dan ganas de babear sobre el teclado:

Merendolas: sobre postres y cosas golosas.
Una propuesta de dos hermanas que son fanes de las meriendas como concepto y que recomiendan sitios, recetas y talleres.

Hiulit's cuisine: recetas sobre platos veganos (sin productos animales ni derivados).
También dan alternativas veganas a ciertos alimentos presentens en la cocina "tradicional".
El blog lo llevan @hiulit i @ariaddna. I també los podeís seguir via Twitter a @hiulits_cuisine.